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Blog2020-10-28T09:04:29+01:00

Ecco qualche dritta da parte di Dino:

Ogni taglio ha un suo perché, ogni carne ha un modo giusto (e uno sbagliato) di essere preparata e servita…

Con i contenuti che offriamo in questo blog, il nostro desiderio è quello di fornire informazioni utili sia ai clienti sia a chi vuole saperne di più sulla preparazione professionale della carne. In faccende di carne sappiamo il fatto nostro! Dino il Teso, il titolare del ristorante e braceria di Ortona, RistoCarne OnTheRoad, ha una grande esperienza nel settore della carne, nel quale opera dal 2005, dapprima con una macelleria e poi con il progetto di ristorazione.

Il mio Blog!

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